我が家は2017年製の『SHARPへルシオグリエレンジ』という製品を使っています。
一人暮らしの際、オーブン機能は使わないけど、トースターと電子レンジは必要だな…と思いながら見に行った電気屋さんで、ひとめぼれしたものです。
「これなら２つ並べなくて良いから、狭いキッチンに助かる！！」と。
とっても重宝していたものの、人数が増えるとレンジとしての容量が８Lと小さすぎて、、、
オーブンレンジに買い替えたなり、その前に使い倒そうとレシピを探し回っている今日この頃。
今回はプリンを作ってみました✨
色んなレシピや動画を参考にさせていただきながら、以下の材料でスタート。
・卵 2個
・牛乳 300ml
・砂糖 50g
・バニラオイル少々
※バニラエッセンスと間違えて買ってしまい、2倍ほどのお値段にショックを受けていたのですが、非常に香りがイイ！一気に本格的になる感じで、今や使用をおすすめします。
順番に混ぜて、濾しながら耐熱の器に入れて、バットにお湯をはって、トースターへ。
いい感じに蒸気が立ち込めている様子。
ちょっと目を離したすきに、手前のプリンがエラく焦げてしまったものの、約15分でいい感じの固まり方に。
他の２つにも焼き色を付けたくて少し追加で加熱したのですが、ぷくーっと膨らんできたことにビビり、トータル20分弱で加熱終了。
カラメルソースも作ったのですが、色づいた後お湯で伸ばす工程で泡立ちがおさまらないことにビビり、お湯を指しすぎたためにサラッサラに。。。
本来は器の底に入れたかったのですが、後がけスタイルに変えました。
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして夜のデザートに。
すも入ってしまっているし、焦げ目も思うようにつけられなかったものの、手作り的には許容範囲。
意外とうまくできて、もうしばらくこのままトースター活用でもいいんじゃないか？♬と思えてきました。
しばしトースターレシピを楽しみたいと思います！
